ISBN |
9789740339601: ราคา 360 บาท |
ผู้แต่งนิติบุคคล |
ู จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คณาจารย์ภาควิชาชีวเคมี คณะแพทย์ศาสตร์ |
ชื่อเรื่อง |
หลักชีวเคมีทางการแพทย์/ คณาจารย์ภาควิชาชีวเคมี คณะแพทย์ศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
พิมพลักษณ์ |
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2564. |
เลขเรียก |
QU34 จ683ห(612.015) |
ครั้งที่พิมพ์ |
พิมพ์ครั้งที่ 2 |
รูปเล่ม |
421 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม. |
หมายเหตุ |
Contents: เอนไซม์- โครงสร้างและหน้าที่คาร์โบไฮเดรต- โครงสร้างและหน้าที่ไขมัน- เมแทบอลิซึมของไขมัน- โครงสร้างและหน้าที่กรดอะมิโนและโปรตีน- เมแทบอลิซึมของกรดอะมิโนและโปรตีน- โครงสร้างและหน้าที่นิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลิอิก- เมแทบอลิซึมของนิวคลีโอไทด์- เมแทบอลิซึมของแอลกอฮอล์- วิตามิน- แร่ธาตุ- สมดุลกรด-ด่าง- เมแทบลอลิซึมของฮีม- การผสมผสานกระบวนการเมแทบอลิซึม- สารอนุมูลอิสระและสารที่มีฤทธิ์ออกซิไดส์- สารพิษในอาหารและเมแทบอลิซึมของสารแปลกปลอม- ความผิดปกติทางเมแทบอลิซึมที่ถ่ายทอดทางกรรมพัธุ์- ชีวเคมีของฮอร์โมน- กระบวนการคัดลอก ซ่อมแซม และแลกเปลี่ยนเส้นดีเอ็นเอ- การแสดงออกของยีนจากดีเอ็นเอสู่โปรตีน- การควบคุมการแสดงออกของยีน- เทคนิคทางชีวเคมี- เทคนิคทางอณูชีววิทยา- หลักการทางโภชนาการ |
หัวเรื่อง |
ชีวเคมี |
หัวเรื่อง |
ชีวเคมีคลินิก |